RockBird e Oceânica lançam novas cervejas

Essa semana tem dois novos lançamentos de cervejarias do Rio. Neste sábado e domingo a RockBird Craft Brewery faz o pré-lançamento da sua nova cerveja, a Hoppy Bird, e na quarta-feira a Oceânica comemora 1 ano com seu quarto rótulo, a Year One. A Hoppy Bird foi plugada pela primeira vez no Al-Farabi nesse sábado, Read More …

Dia da Cerveja Impura – veja como foi

A melhor forma de celebrar a criatividade na cerveja é beber cerveja criativa. E assim foi durante o primeiro Dia da Cerveja Impura, celebrado no sábado 23 de abril, uma resposta as comemorações dos 500 anos da restritiva Lei de Pureza da Cerveja Alemã – Reinheitsgebot. Apesar do evento ser espalhado pelo país, no Rio Read More …

Dia da Cerveja Impura: detalhes da festa e genial vídeo promocional

O Dia da Cerveja Impura está cada vez mais interessante e divertido. Hoje foram divulgados mais detalhes sobre como será a festa anti-Reinheitsgebot no Rio de Janeiro e um genial vídeo promocional. O evento, realizado pela carioca 2Cabeças com apoio da alemã Freigeist Bierkultur e a paranaense Morada, vai rolar no dia 23 de abril, Read More …

Harmoniza meu amor, harmoniza: Dama Smoked Porter + British Breakfast

Demorou, mas voltaram as postagens. E recomeça com uma nova seção: Harmoniza meu amor, harmoniza! Como o nome já entrega, vou falar sobre harmonização de cerveja e comida. A ideia é simples, pegar um rótulo, falar um pouco sobre ele e sugerir um prato para acompanhá-lo. E a primeira escolhida foi a Smoked Porter da Dama Bier, Read More …

Bora falar de Mondial de la Bière? Boooora

A terceira edição do Mondial de la Bière no Rio terminou nesse domingo e resolvi fazer um resumão bem simples de como foi o evento. Estive no Cais Mauá no sábado e na abertura, quinta-feira, então deu pra ver dois ambientes totalmente diferentes. Vamos lá: Cervejas Vamos começar pelo que mais interessa em um festival Read More …

Cerveja e engajamento social combinam?

Para a dinamarquesa Mikkeller, aparentemente, sim. E pra mim também, especialmente no campo das microcervejarias que pregam um rompimento com tudo o que cerca as empresas dominantes do mercado. Esta semana, pela segunda vez em cerca de um mês, a Mikkeller demonstrou isso não só em posts como também ao peitar clientes e revendedores preconceituosos Read More …