Festival de Confrarias une cervejeiros caseiros no Rio


No último sábado, 21 de julho, aconteceu a quinta edição do Festival de Confrarias de Cervejeiros Caseiros do Rio de Janeiro, na Ilha do Governador. Participaram do evento 19 grupos de confrarias da capital e outras cidades do estado, em evento que reuniu mais de mil pessoas e premiou as melhores cervejas caseiras dos participantes. A confraria sede foi a Insulana.

O Festival, que é fechado para os integrantes das confrarias e ocorre duas vezes por ano, tem como objetivo reunir esses paneleiros em uma grande confraternização que una os grupos de diferentes bairros e cidades. Segundo Marcelo Destefano, um dos organizadores do Festival, as premiações (veja lista completa no fim do post), são apenas mais uma atração, mas não a mais importante. “A grande busca do festival é ter uma reunião das confrarias, reunir todas essas pessoas e fazer uma grande festa”, explica.

O balanço do evento, o maior desde a primeira edição, é positivo. Foram disponibilizados 5218 litros de cerveja caseira, de 22 confrarias divididas em 19 grupos. “Tinha muita cerveja boa, achei que o nível aumentou consideravelmente em relação aos últimos. Percebe-se que as pessoas estão focando em fazer cerveja boa. Você vê que tem uma evolução”, comenta.

A importância das confrarias

As confrarias de cervejeiros caseiros são grupos espalhados por diversos bairros e regiões do Rio de Janeiro. Com reuniões regulares, nelas é possível levar suas cervejas feitas em casa e compartilhá-las com outros participantes, trocar informações e conhecimentos para melhorar a produção. “A confraria é importante para a formação do cervejeiro”, diz. “As pessoas estudam, trabalham, e quando trocam essas informações, acabam solucionando um problema na sua cerveja porque conversou com um confrade. É uma grande roda de amigos onde você troca informação”, completa.

A panela de casa muitas vezes é também é o ponto de partida para muita gente que depois ruma para as cervejas artesanais comerciais. Assim as confrarias também têm uma importância na formação de público para o mercado da bebida no Brasil. Para ele, os caseiros podem despertar o interesse de outras pessoas por cervejas melhores ao apresentar a bebida para amigos, parentes e conhecidos. “Com isso a cena cervejaria de uma forma geral tende a crescer”, diz.

Confira todos os premiados no concurso:

Best of Show
Confraria dos Cervejeiros Caseiros da Baixada Fluminense (American Pale Ale)

Categoria Piedade – Czech Lager
– Ouro – Confraria Grajaú (Czech Pale Lager)
– Prata – Confraria dos Cervejeiros de Niterói (Czech Premium Pale Lager)
– Bronze – Confraria Rock & Bier (Czech Premium Pale Lager)

Categoria Antuérpia – Estilo Livre
– Ouro – Confraria dos Cervejeiros Caseiros da Baixada Fluminense (American Pale Ale)
– Prata – Associação dos Cervejeiros da Região dos Lagos (American Brown Ale)
– Bronze – Confraria dos Cervejeiros de Niterói (Russian Imperial Stout com Rapadura)

Categoria Trópica – Fruit Beer
– Ouro – Confraria de Cervejeiros Tijucana (Berliner Weisse com Morango e Framboesa)
– Prata – Confraria dos Cervejeiros da Zona Sul (Specialty IPA com Cupuaçu)
– Bronze – Confraria Sul Fluminense (American Wheat com Cajá Manga)

Melhores Confrarias
– Confraria dos Cervejeiros de Niterói
 – Confraria de Cervejeiros Tijucana
3º – Confraria do Grajaú

Participaram do Festival 19 grupos com 22 confrarias:

1. Confraria 4 Cantos RJ – 4CRJ
2. Confraria dos Cervejeiros Caseiros do Grande Méier – CCGM
3. Confraria de Cervejeiros Tijucana – COCEJUCANA
4. Confraria dos Cervejeiros Caseiros da Zona Sul – CCZS
5. Confraria dos Cervejeiros Caseiros da Baixada Fluminense – CONCEBA
6. Confraria dos Cervejeiros da Leopoldina e Adjacência – CCLA
7. Confraria dos Cervejeiros Caseiros de Jacarepaguá – 3CJ
8. Confraria Sul Fluminense – CSF (CONFRAMENDES, CVR e CAN)
9. Confraria dos Cervejeiros da Ilha do Governador – INSULANA
10. Cervejeiros Caseiros da Barra da Tijuca e Recreio dos Bandeirantes – CCBR
11. Confraria dos Cervejeiros de Niterói – CCN
12. Confraria Cervejeira Mulheres do Malte – CCMM
13. Confraria Rock & Bier – CRB
14. Confraria Grajaú – CG
15. Cervejeiros Caseiros Gonçalenses – CCG
16. Associação de Cervejeiros da Região dos Lagos – ACRL (CCRO e CCAR)
17. Confraria RJ – CRJ
18. Confraria dos Cervejeiros Caseiros de Campo Grande – C4G
19. Confraria dos Cervejeiros Caseiros de Petropólis – CCCP

Crédito da foto:  Daniel Vieira

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