Falta uma semana para o Festival Brasileiro da Cerveja, programe-se


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O ano cervejeiro vai começar de vez em uma semana, com a edição 2017 do Festival Brasileiro da Cerveja, em Blumenau. Programado para rolar entre 8 e 11 de março, o evento é o mais importante do setor e reúne as principais cervejarias artesanais do Brasil, que costumam levar para os pavilhões do Parque Vila Germânia muitas das novidades que depois serão encontradas nas prateleiras de lojas especializadas, bares e mercados.

E apesar de estar em cima da hora e tanto passagens quanto hotéis não estejam mais com preços muito atrativos, ainda há tempo de programar uma passada por lá. Os ingressos para o festival seguem disponíveis para todos os dias.

Além do Festival ocorrem vários outros eventos paralelos. Um deles é a Feira Brasileira da Cerveja, de 8 a 10 de março, voltada para profissionais do setor. O FBC também é recheado de palestras que envolvem assuntos diversos como harmonização, fabricação de cerveja caseira, insumos, entre outros, comandados pela Escola Superior de Cerveja e Malte e pelo Science of Beer. Confira a programação aqui.

Concurso Brasileiro de Cervejas

Outra parte importante do Festival é o Concurso Brasileiro de Cervejas, que ocorre nos dias que antecedem o começo das festividades. Pra quem gosta de cervejas premiadas, vale ficar de olho na página do FBC para saber quais foram as medalhistas e tentar experimentá-las durante os quatro dias de evento.

Dicas

Esse ano será a primeira edição na qual estarei presente no Festival, mas algumas dicas gerais servem para todo grande evento cervejeiro:

– Procure pelas novidades: o FBC é a grande vitrine do que deve ser o mercado cervejeiro brasileiro em 2017, então vale a pena procurar pelas novidades que as cervejarias levarão;

– Converse: sempre que for possível, troque uma ideia com os participantes. O meio cervejeiro estará em Blumenau, da pra tirar dúvidas e aprender muito;

– Beba água: hidratação é fundamental quando se bebe muitas cervejas;

– Divirta-se: afinal, é cerveja!

Saiba mais:

Quando: de 8 a 11 de março

Onde: no Parque Vila Germânia, em Blumenau, Santa Catarina

Quanto: R$ 12 (dias 8 e 9), R$ 30 (dia 10) e R$ 36 (dia 11). No Dia Internacional da Mulher (8 de março) as mulheres não pagam. Há meia entrada.

Horários: 19h – 1h (de 8 a 10) e 15h – 1h (dia 11)

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